日清製粉グループようこそオコタコ島へ

お好み焼のレシピです。

もち入りお好み焼

余ったおもちを有効活用！

(4枚分)


【A】
日清　お好み焼粉	200g（2カップ）

卵	2個

水	240cc（1と1/4カップ弱）


【B】
キャベツ（細切り）	1/4個

長ねぎ（小口切り）	2本

桜えび	約30g（1/3カップ）



もち（1cm角切り）	4切れ

豚薄切り肉	120g

紅しょうが	少々

お好み焼ソース	適量

１．【A】を良く混ぜて生地を作ります。

２．１．に【B】を混ぜ合わせます。

３．もちは、熱湯に5分ほどつけておきます。

４．あらかじめ熱しておいたホットプレートに油(分量外)をひき、２．を丸く流します。

５．４．の上に、お湯から出したもちと豚肉をのせ、上から少量の生地を全体に薄くかけます。

６．底の面が焼けたら裏返し、表の面にも良く火を通します。

７．ソースを塗り、紅しょうがをのせます。

※1日の投票は5回までです。

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